小さな幸せ日記

日々の暮らしが豊かになるように...

2019-11-23から1日間の記事一覧

愛しのタルトタタン

フランスの伝統的なお菓子『タルトタタン』 りんごをバターとお砂糖で炒め型に詰め3、4時間じっくり焼いてパイ生地をかぶせて焼き上げます。 焼き上がると型をひっくり返してパイ生地が下、りんごの部分が上にして頂きます。 アップルパイとはまた違う少し酸…